Yoğurtlu kabaklı yaz çorbası
|
|
08-02-2017, 01:05 AM (Bu konu en son: 08-02-2017 tarihinde, saat: 01:11 AM düzenlenmiştir. Konuyu düzenleyen: siYASALforum00.)
Yorum: #1
|
|||
|
|||
Yoğurtlu kabaklı yaz çorbası
Yoğurtlu kabaklı yaz çorbası
![]() Malzemeler: 2 adet iri kabak 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 4 dal nane 4demet dereotu Tuz, karabiberi, pul biber Hazırlanışı: Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını koyun içine 2 diş sarsmağı ince ince doğrayın ve tereyağında sote edin. Kabakları çok iyi yıkayın, kabuklarını soymadan rendeleyin 1 tutam tuzla karıştırıp 10 dakika bekletin. 10 dakika bekletilen kabakları tavaya koyun ve sarımsakla birlikte 5 dakika soteleyin üzerine karabiberi ve pul biberi serpiştirin iyice harmanlayın ocaktan indirin soğumaya bırakın. Yoğurdu ve sütü ve ince kıyılmış dereotunu ve naneyi ince ince kıyın bunları ekleyip malzemeleri iyice karıştırın Üzerine dereotu ve buzla la soğuk servis yapın. Buz taneleri de ekleye bilirsiniz. ( Bu yaz sıcaklarında çok iyi geliyor sıcak yemekler sıcaklar da zor yeniyor malum 40 derece sıcaklar bunaltıyor) Afiyet olsun KABAĞIN FAYDALARI İdrar söktürücü ve kabızlığı giderme özelliği vardır Mide ve bağırsak rahatsızlığında midenizi yumuşatır Eğer böbreğinizde ve mesanenizde iltihap varsa giderilmesini sağlar Prostat ve basur (hemoroit) şikâyetlerini azaltma özelliği bulunur Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır Kan yapar Zihni açar dinçleştirir Kan şekerini düşürmeye yardımcı olur Sinirleri yatıştırır Göğsü yumuşatır öksürüğü kesmeye iyi gelir Yüksek tansiyonu düşürür |
|||
« Eski Konular | Yeni Konular »
|
Şu anda bu konuyu okuyanlar: 1 Ziyaretçi